[리코타치즈] 리코타 치즈 만들기 레스토랑이나 고급 브런치 카페에서나 먹던 리코타 치즈를 직접 만들어보겠습니다 :) 만드는 방법은 크게 어렵지 않습니다 가정에서 간단하게 만들만큼 쉬우니깐 한번쯤 도전해보시는 것도 좋으실 것 같습니다 :) 본격적으로 리코타 치즈를 만들어보겠습니다 1. 재료 준비 사실 재료도 그렇게 많이 필요하지 않습니다. 제가 하시는 대로 준비하시고 만드시면 간단하고 손쉽게 리코타 치즈를 만드실 수 있습니다. 우유 1L 생크림 500ml 레몬즙 6숟갈 소금 1숟갈 식초 1숟갈 2. 리코타 치즈 만들기 요렇게 우유도 준비하고 생크림 500ml :) 그리고 레몬즙까지 준비하시면 끝입니다 :) 우유 1L와 생크림 500ml를 넣어준 후에 강..
